Amoureux du fromage : découvrez le Broc !

Le Broc, un restaurant pour les amoureux de fromage !

Un restaurant authentique

Situé à Lille, capitale des Flandres et du Welsh, le Broc est un restaurant authentique ! L’esprit bistrot et l’accueil chaleureux vous feront vous y sentir bien. C’est pour cela que le Broc est LE restaurant incontournable de votre prochaine soirée entre amis ! Vous serez par une équipe souriante, attentive et très sympathique en toute circonstance.

Un peu d’histoire

Le Broc existe depuis plus de 10 ans à Lille. Un deuxième établissement a ouvert récemment dans le Vieux-Lille. Ils proposent une cuisine traditionnelle autour des spécialités de fromage et du Nord, toujours dans la convivialité.

Fromage, fromage, fromage…

Inconditionnel du fromage, ce restaurant est pour vous ! En effet, cet établissement étant dédié au fromage, la carte est composée de raclettes, de fondues, de tartiflettes et bien sur, de welsh ! Le welsh est une spécialité galloise, très ancré dans la culture du Ch’nord,  à base de cheddar, de bière et de moutarde. Il s’agit d’une tartine de pain imbibée de bière, recouverte d’une tranche de jambon, trempée dans une crème de cheddar, le tout passé au four dans un ramequin. C’est donc un plat incontournable de la région ! Le restaurant propose aussi d’autres plats plus classiques, mais toujours avec une touche fromagère !

Qu’est-ce qu’en pense les experts Bistouline ?

Ce restaurant est une pure merveille ! Si vous vivez à Lille, vous connaissez certainement déjà cette perle. En revanche, si vous êtes de passage dans la région, c’est une étape obligatoire pour valider votre expérience lilloise ! La présentation est soignée, les plats ont du goût et les portions sont généreuses et appétissantes. C’est pourquoi ce restaurant est une perle ! Même si vous ne seriez pas branché fromage, vous trouverez votre bonheur parmi le large choix du menu. En plus de son charme, les prix sont raisonnables. En bref, vous y mangerez très bien sans vous ruiner : Bistouline vous recommande cette merveille !

Plus d’informations sur leur site : cliquez-ici

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